1 septembre 2012

Qualité des fruits d'été: "ça pêche toujours autant"

Il est question d’un article sur MSN au sujet de la qualité des fruits des supermarchés. Cela rejoint mon article d’hier. Là, tout le monde est d’accord. Les fruits n’ont pas de goût, ne sont pas mûrs et ne se conservent pas car ils ont été entreposés dans des frigos. Certains se remémorent les fruits vendus il y a plus de 50 ans lorsqu’ils n’avaient pas tous la même taille ni la même couleur. Il faut y avoir goûté pour se rendre compte de la différence.
Une association, la CLCV (consommation, logement, cadre de vie), demandait à ce que l’étiquetage indique si les fruits sont à consommer immédiatement ou si on peut les conserver 2 ou 8 jours. C’est très peu respecté et à mon avis, cela ne peut pas améliorer la qualité des fruits.
J’en achète rarement à par des oranges et des bananes. Je viens d’acheter des pêches (mes pêchers ont attrapés la cloque) et j’ai dû en jeter 2 le lendemain. Comme je commence à avoir des pommes, je n’achèterai plus rien. Quant au raisin, j’en aurai tellement que je serai obligée d’en donner.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Image
  8 novembre 2011 Identification Qui connait ces champignons? Il y en a un grand nombre dans mon jardin. Ca y est, ils ont été identifiés. Ce sont des tricholomes terreux. J'en ai mangé hier (toute seule par précaution) et je ne suis pas malade. Ils sont excellents mais j'ai dû les faire cuire trop longtemps car ils étaient un peu caoutchouteux. Ces champignons poussent dans les bois de conifères et on les appelle aussi des petits gris. Il y en a beacoup chez moi près de la clôture car il y a une rangée de pins derrière et le sol est toujours recouvert d'aiguilles. Comme ils continuent à pousser, nous en mangerons à midi.
Lire la suite
Image
  10 mai 2012 Carnaval vénitien Le dimanche après-midi, direction Verdun pour assister au carnaval. C’est la 7 ème année qu’il est organisé et rapporte un succès fou. Nous avons eu la chance de trouver une place de stationnement à proximité. Heureusement, car ne pouvant plus marcher longtemps, nous aurions dû faire demi-tour. Nous avons pu aussi nous asseoir sur un muret. Il y avait 200 déguisés l’année dernière et peut-être plus cette année. Ils viennent de différentes régions de France et même d’Europe et participent à plusieurs carnavals en commençant par Venise. Il parait qu’ils fabriquent leurs costumes. Les déguisés descendent l’escalier de la victoire (ce que nous n’avons pas vu) puis se promènent pour qu’on puisse les admirer. Chaque fois qu’on veut en photographier un, il prend gentiment la pose. Evidemment on ne peut les photographier tous. Vous trouverez de nombreuses photos sur Google ou sur le blog de S...
Lire la suite
Image
  10 février 2011 La batterie Pendant la guerre, grâce à l’association « la famille du prisonnier »nous sommes parties un mois à la campagne. Les enfants étaient placés dans des familles et on se rassemblait deux fois par semaine. Nous étions chez une dame qui avait trois enfants du même âge que nous. C’était la grande liberté. On faisait des kilomètres en sabots ou pieds nus. La seule obligation étant d’être là aux heures de repas. Nous avons fait des orgies de rillettes. Pendant que nous étions là-bas a eu lieu la batterie. En ce temps-là il n’y avait pas de moissonneuse-batteuse. Le blé était récolté par une moissonneuse-lieuse. Les gerbes étaient ramassées et mises en petites pyramides. Puis une charrette les ramassait pour qu’on puisse former de grosses meules. Enfin, la batteuse qui faisait le tour des fermes arrivait. Cette photo a été prise en 1995 au cours d'une reconstitution. Ce n'est pas tout à fait la m...
Lire la suite