24 mai 2012

Se nourrir pour pas cher

Cela m’a amusée d’entendre cela à la radio dans le cadre des questions posées aux auditeurs.
La seule intervenante que j’ai entendue (car je n’écoute pas la radio toute la matinée) parlait du prix des sandwichs qu’elle fabriquait elle-même avec des crudités et du « vrai » poulet (il y en a donc du faux).

Elle se vantait qu’ils ne lui coutent QUE entre 3 et 3,50 euros. Evidemment, si elle compare avec les prix du commerce qui doivent varier entre 5 et 10 euros (il ne faut pas en acheter dans les gares), ce n’est pas cher. Mais, moi, je rapporte tout ça à ma famille.
Nous étions 9. A raison de 2 sandwichs par jour sur 30 jours, cela fait 540 sandwichs, soit à peu près 1.600 euros (n’est-ce pas Marc ?). Avec des allocations d’environ 650 euros, comme il faut se loger s’habiller, se chauffer, payer les assurances, l’eau, les études, il faut trouver une autre solution.

La mienne était d’acheter en grande quantité, de congeler et d’utiliser beaucoup de bas morceaux. Qui ne s’est pas régalé avec un bon pot-au feu et un hachis parmentier, une choucroute un bourguignon ou du salé aux lentilles ? J’avais du succès avec la poule au blanc. La poule cuite dans en bouillon est désossée et servie avec une sauce blanche faite avec le bouillon dans lequel on ajoute des rondelles de cornichons. J’en ai fait un jour pour un repas des paralysés de France qui étaient très surpris que cela revienne si peu cher.

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